📇 「酪」字小档案

酪 :乳酪 部首 酉,13 画。 查看「酪」字完整解释 →

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  1. 湩酪 dǒng lào 1.奶酪。…
  2. 干酪 gān lào 牛奶等发酵、凝固制成的食品。…
  3. 合酪 hé lào 1.用荞麦粉或杂粮拌和榆树皮磨粉后压制煮成的面条。…
  4. 酪苍头 lào cāng tóu 1.茶的别名。…
  5. 酪蛋白 lào dàn bái 1.一种含磷、钙的复合蛋白。将动物性乳汁溶于酸类中,凝固后析出而得,成粉末状。营养价值高,不…
  6. 酪浆 lào jiāng 1.牛羊等动物的乳汁。 2.指酒。…
  7. 酪酒 lào jiǔ 1.用马牛羊等乳汁制成的酒。…
  8. 酪梨 lào lí 1.植物名。樟科酪梨属,常绿乔木。叶大,互生,椭圆形,羽状脉,聚繖花序排列成圆锥状,花被片六…
  9. 酪农 luò nóng 1.从事酪农业生产者,称为「酪农」。…
  10. 酪农业 lào nóng yè 1.一种近百余年来才兴起的农业。以科学的方法,在狭小或贫瘠的土地上种植牧草,用以饲养家畜,所…
  11. 酪奴 lào nú 1.茶的别名。…
  12. 酪乳 lào rǔ 1.牛羊马等乳汁所制成的饮料。…
  13. 酪苏 lào sū 1.茄子的别名。 2.见"酪酥"。…
  14. 酪酥 lào sū 1.由牛羊马等的乳精制成的食品。…
  15. 酪素 lào sù 1.动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末,黄白色。供制食品,也用于制造涂料﹑胶和人造纤维…
  16. 酪酸 lào suān 1.即丁酸。有机化合物,无色油状液体,有刺激性臭味,是一种低级的脂肪酸。用于制革﹑橡胶﹑香料…
  17. 酪粥 lào zhōu 1.和以牛羊等乳汁的粥。…
  18. 醨酪 lí lào 1.薄味酒。…
  19. 醴酪 lǐ lào 1.酒浆。 2.糖粥。…
  20. 漉酪 lù lào 1.谓将牛﹑羊等乳过滤炼制成食品。…
  21. 马酪 mǎ lào 1.用马乳等炼成的半凝固的食品。 2.马奶酒。…
  22. 奶酪 nǎi lào 1.一种用动物乳汁凝聚出的食品。参见「乳酪」条。…
  23. 牛酪 niú lào 1.用牛乳做成的半凝固的食品。…
  24. 乳酪 rǔ lào 1.食品。用牛﹑羊等动物乳汁提炼而成。…
  25. 酥酪 sū lào 1.用乳类精炼而成的饮料。…
  26. 酸酪乳 suān luò rǔ 1.一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑,质地均一,具有独特的酸味及香味,有益于人体健…
  27. 酸凝酪 suān níng luò 1.大陆地区指优酪乳。参见「优酪乳」条。…
  28. 蒜酪 suàn lào 1.蒜酪是北方常食之物,因以指北方少数民族。…
  29. 卧酪 wò lào 1.保持恒温﹑发酵而成的牛﹑羊乳。…
  30. 髐酪 xiāo lào 1.乳酪。…
  31. 杏酪 xìng lào 1.杏仁粥。古代多为寒食节食品。隋杜台卿《玉烛宝典·二月仲春》"寒食又作醴酪……酪,捣杏子人…
  32. 盐酪 yán lào 1.盐和乳酪。…
  33. 羊酪 yáng lào 1.用羊乳制成的一种食品。常借指乡土特产的美味。…
  34. 优酪乳 yōu luò rǔ 1.一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑,质地均一,具有独特的酸味及香味,有益于人体健…
  35. 重酪 zhòng lào 1.乳酪。重,通"湩"。…

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