「菜」字组词大全（第2页）
用「菜」字可组 320 个词语，当前第 2/4 页 · 菜 读 cài
📋 组词列表
- 鲑菜 guī cài 1.古时鱼类菜肴的总称。…
- 鬼目菜 guǐ mù cài 1.即鬼目草。…
- 果菜 guǒ cài 1.水果和蔬菜的合称。…
- 果菜类 guǒ cài lèi 1.以果实供作主要食用部分的蔬菜。如南瓜、番茄等。…
- 果菜市场 guǒ cài shì cháng 1.蔬果买卖的集散地。…
- 海白菜 hǎi bái cài 1.植物名。石莼科石莼属。生海水中，以盘状假根附著于高潮线附近之岩石。植物体叶状，由两层细胞…
- 海菜 hǎi cài 泛指海洋里出产的供食用的植物。…
- 蚶菜 hān cài 1.即蚶子。…
- 蔊菜 hǎn cài 1.植物名。十字花科蔊菜属，多年生草本。生于田地及庭园，茎高二、三寸至一、二尺，叶长椭圆形，…
- 好菜 hǎo cài 1.美好的食物。 2.很差，水准很低。…
- 合菜戴帽 hé cài dài mào 1.一种北平小吃。合菜包括豆芽菜、粉丝、干丝、木耳丝等，上盖一张蛋皮，如同戴帽，再包饼吃。…
- 合子菜 hé zǐ cài 1.即盒子菜。指切好的杂拌儿熟肉。旧时肉铺将切好的杂拌儿熟肉盛在圆形木制盒子里论份出售，故称…
- 和菜 hé cài 1.餐馆中就某一金额，预先配成的固定菜色。…
- 和尚菜 hé shàng cài 1.植物名。菊科。多年生草本。多生于山林及溪涧，自根丛生小叶，似款冬，果有暗紫色刺毛，可食。…
- 盒子菜 hé zi cài 1.北平肉铺所出售的熏酱肉类。因盛放在盒中论分卖出，故称为「盒子菜」。…
- 红花菜 hóng huā cài 1.河北﹑山东一带采取未开的山丹花制的干菜。…
- 花菜类 huā cài lèi 1.泛指花部特别肥嫩发达，以幼花序或花蕾供食用的蔬菜类。如青花菜、金针菜等。…
- 花椰菜 huā yē cài 1.植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。为甘蓝的变种，茎硬而肥大，高约四十至八十公分。叶宽大…
- 黄花菜 huáng huā cài 1.萱草的别名。参见「萱草」条。…
- 黄花蜜菜 huáng huā mì cài 1.植物名。菊科蟛蜞菊属，多年生草本。粗糙有毛，叶对生，长椭圆形至卵状披针形，钝锯齿缘。头状…
- 秽菜 huì cài 1.杂草。…
- 荤菜 hūn cài 用鸡鸭鱼肉等做的菜。…
- 蕺菜 jí cài 多年生草本植物，茎上有节，叶子互生，心脏形，花小而密，结蒴果。茎和叶有鱼腥气。全草入药。也叫…
- 荠菜 jì cài 一年或多年生草本植物，叶子羽状分裂，裂片有缺刻，花白色。嫩叶可以吃。全草入药。…
- 加菜金 jiā cài jīn 1.以加菜为名，用来犒赏、慰劳的奖金。…
- 家常菜 jiā cháng cài 1.家庭中常见的菜肴。…
- 嘉菜 jiā cài 1.佳美的菜蔬。…
- 搛菜 jiān cài 1.用筷子夹菜。…
- 酱菜 jiàng cài 用酱或酱油腌制的菜蔬。…
- 叫菜 jiào cài 1.点菜。…
- 窖菜 jiào cài 1.在地室中蓄火种菜。…
- 解菜 jiě cài 1.谓开荤。…
- 芥菜 jiè cài 一年或二年生草本植物，开黄色小花，果实细长。种子黄色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用做调味品。…
- 芥菜头 jiè cài tóu 1.芥菜的瘤状根，可以腌渍佐食。…
- 芥蓝菜 gài lán cài 1.植物名。十字花科芸薹属，一年生草本。茎粗，直立，高二十至六十公分。基生叶卵形，茎生叶卵圆…
- 金花菜 jīn huā cài 1.也叫黄花苜蓿。二年生草本植物。复叶由三片小叶合成﹐小叶团扇形﹐开黄色蝶形花﹐果实为荚果﹐…
- 金针菜 jīn zhēn cài 1.百合科「萱草」、「黄花」的别名。参见「萱草」条。…
- 堇菜 jǐn cài 多年生草本植物，叶子略呈肾脏形，边缘有锯齿，花瓣白色，有紫色条纹。也叫堇堇菜。…
- 菫菜 jǐn cài 1.草本植物名。…
- 进贤菜 jìn xián cài 1.苍耳的别名。见明李时珍《本草纲目．草四．葈耳》。…
- 韭菜 jiǔ cài 多年生草本植物，叶子细长而扁，花白色。是普通蔬菜。…
- 韭菜盒子 jiǔ cài hé zi 1.北方一种面粉制的食品。在擀好的面皮上放置韭菜馅儿，对包捏合，而后再用碗边将饼缘切成半圆形…
- 韭菜花 jiǔ cài huā 1.韭菜的花，可供食用。 2.盐渍的韭花。…
- 酒菜 jiǔ cài 1.酒和菜肴。 2.下酒的菜肴。…
- 卷心菜 juǎn xīn cài 1.十字花科「高丽菜」、「甘蓝」的别称。参见「甘蓝」条。…
- 嚼菜根 jiáo cài gēn 1.吃苦、安贫。…
- 砍瓜切菜 kǎn guā qiē cài 1.形容操刀快利无比。…
- 看菜 kàn cài 1.供陈设的菜肴。…
- 看菜吃饭 kàn cài chī fàn 1.比喻根据具体情况办事。…
- 看人下菜碟儿 kàn rén xià cài dié ér 1.观察客人的情况(如身份﹑态度与主人的关系等)安排吃的东西。比喻看人行事。…
- 壳菜 qiào cài 1.用以称有壳的海贝。指蛤蜊。 2.用以称有壳的海贝。指贻贝。通常指其肉﹐俗称淡菜。…
- 客菜 kè cài 1.指客家菜。…
- 空心菜 kōng xīn cài 1.植物名。一年生蔓性草本，具乳汁。茎粗壮，节间中空。叶互生，卵形。腋生聚繖花序具一至数朵花…
- 苦菜 kǔ cài 1.亦称"苦荬"。 2.越年生菊科植物。春夏间开花。茎空，叶呈锯形，有白汁。茎叶嫩时均可食…
- 辣菜 là cai 1.一种带辣味的菜色。用芥根、萝卜加辣椒煮成。…
- 辣菜根子 là cài gēn zi 1.犹言泼辣货。…
- 蓝菜 lán cài 1.蔬菜名。甘蓝的别称。见明李时珍《本草纲目．草五．甘蓝》。…
- 懒人菜 lǎn rén cài 1.韭的别名。…
- 冷冻蔬菜 lěng dòng shū cài 1.经由低温急速冻结的蔬菜。处理过程包括蔬菜的清洗、选别、杀菁、冷却及急速冻结。杀菁是以蒸气…
- 萰菜 liàn cài 1.即甜菜。…
- 蓼菜成行 liǎo cài chéng háng 1.蓼菜排列成行。语出《淮南子．泰族》：「蓼菜成行，甂瓯有𦳚。」后以喻人的才能平庸，只能成…
- 龙凤菜 lóng fèng cài 1.粤帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。…
- 龙须菜 lóng xū cài 即江蓠①”(541页)。…
- 漏虀搭菜 lòu jī dā cài 1.谓做事不周密，有破绽。…
- 卤菜 lǔ cài 1.用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。…
- 鹿角菜 lù jiǎo cài 1.藻类植物≈紫色或绿色，扁平而阔﹐分枝呈叉状。供食用或制糊料用。…
- 路菜 lù cài 1.供旅途中食用的菜肴。…
- 罗汉菜 luó hàn cài 1.杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。…
- 马嚼菜 mǎ jiáo cài 1.一种野菜。…
- 马蛉菜 mǎ líng cài 1.马齿苋的别名。…
- 马蛇菜 mǎ shé cài 1.方言。马齿苋。…
- 马蹄刀瓢里切菜 mǎ tí dāo piáo lǐ qiē cài 1.（歇后语）滴水也不漏。形容人小器。…
- 马王菜 mǎ wáng cài 1.即诸葛菜。叶似蔓菁，味苦多刺。相传为五代后梁时楚王马殷所遗，故名。参阅宋朱辅《溪蛮丛笑》…
- 马牙菜 mǎ yá cài 1.即马齿苋。…
- 买菜 mǎi cài 1.即苦荬菜。又称荬菜﹑苦菜。…
- 买菜求益 mǎi cài qiú yì 1.比喻计较钱财或酬劳之多寡。…
- 卖菜佣 mài cài yōng 1.卖蔬菜者。比喻卑微﹑平庸的人。…
- 茅膏菜 máo gāo cài 1.植物名。茅膏菜科茅膏菜属，多年生草本食虫植物。高九至三十二公分。叶半月形，边缘有多数腺毛…
- 梅干菜 méi gān cài 1.以芥菜为原料加工制成的干菜。…
- 霉干菜 méi gān cài 1.把芥菜的茎叶加香料盐渍，封在瓦器里，使它发霉，再晒干而成，称为「霉干菜」。…
- 面有菜色 miàn yǒu cài sè 1.面容如菜色般青黄。形容人营养不良，脸色不佳。…
- 名菜 míng cài 1.好吃又有特色的菜。…
- 瞑菜 míng cài 1.绰菜的别名。又名睡菜。…
- 拿手菜 ná shǒu cài 1.最擅长烹调的菜肴。…
- 南菜 nán cài 1.南方小菜。…
- 年菜 nián cài 1.旧俗过年时所备的菜肴。…
- 盘菜 pán cài 1.方言。适当搭配并经加工整理，置于盘中出售的生菜肴。…
- 泡菜 pào cài 蔬菜的腌制品。蔬菜洗净晾干后装入陶坛内，加淡盐水及其他配料如红糖、辣椒、花椒、白酒(或黄酒)…
- 盆菜 pén cài 1.依菜色搭配盛装在盘内出售的生鲜食品。…
- 瓢儿菜 piáo ér cài 1.蔬菜名。二年生草本植物﹐植株贴地生长﹐叶片近圆形﹐向外反卷﹐黑绿色﹐有光泽。…
- 蒲菜 pú cài 1.即香蒲。嫩时可食。…
- 七菜倒 qī cài dǎo 1.形容体弱多病。…
- 七菜痛 qī cài tòng 1.泛指各种各样的病痛。 2.指体弱多病。…
- 千金菜 qiān jīn cài 1.莴苣的别名。…
- 芹菜 qín cài 1.植物名。繖形科芹属，一年生或多年生草本。叶三中裂至全裂，裂片倒卵形，中部以上具锯齿或缺刻…
- 青菜 qīng cài 即白菜”(1080页)。…
- 青菜刘 qīng cài liú 1.明刘玺的绰号。嘉靖中﹐刘任督漕总兵﹐居官清慎自持﹐莅事五年﹐罢归﹐行李萧然。人称"青菜刘…
- 青江白菜 qīng jiāng bái cài 1.植物名。十字花科芸薹属，一年生草本。叶椭圆，呈匙状，叶柄肥厚多肉。依梗色分青梗及白梗两种…
- 拳菜 quán cài 1.蕨芽。…