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📜 说文解字原文

炮肉，以微火温肉也。从火衣声。

原文（繁体）：炮肉，以微火溫肉也。从火衣聲。

📝 段玉裁《说文解字注》

炮炙也。

炮炙异义皆得曰？也。

㠯㣲火温肉。

依广韵所引本。玉篇同。既云炮炙、又云以㣲火温肉者、嫌炮炙为毛烧。故又足之。言不必毛烧也。㣲火温肉所谓缹也。今俗语或曰乌。或曰煨。或曰焖。皆比字之双声曡韵耳。

从火。衣声。

乌痕切。十三部。此于合韵得之。