胥

📜 说文解字原文

蟹醢也。从肉疋声。

原文（繁体）：蟹醢也。从肉疋聲。

📝 段玉裁《说文解字注》

蟹醢也。

庖人。共祭祀之好羞。注。谓四时所为膳食。若今荆州之䱹鱼。靑州之蟹胥。虽非常物。进之孝也。释名曰。蟹胥、取蟹藏之。使骨肉解足胥胥然也。字林云。胥、蟹酱也。按郑云作醢及臡。必先膊干其肉。乃后莝之。襍以粱曲及盐。渍以美酒。涂置甀中。百日则成。许云蟹醢。作之当同也。释名所云则似今之醉蟹。似刘说长。蟹者多足之物。引伸假借为相与之义。释诂曰。胥、皆也。又曰。胥、相也。今音相分平去二音为二义。古不分。公羊传曰。胥命者、相命也。榖梁传曰。胥之为言犹相也。毛传于聿来胥宇、于胥斯原皆曰。胥、相也。此可证相与、相视古同音同义也。小雅。君子乐胥。毛曰。胥、皆也。贾谊书引此诗云胥相。此尔雅皆与相同义之证也。方言又曰。胥、辅也。文王胥附先后是也。

从肉。疋声。

按蟹八跪二敖故字从疋。刘熙云。足胥胥然也。相居切。五部。刘昌宗音素。集韵又作蝑？？？。音四夜切。按胥篆旧在膴腒之闲。非其类。今正之。移于此。