清明 · qīng míng
天气清澈明朗，万物欣欣向荣 · 公历 4月4-6日 · 春季
🐦 三候
- 一候桐始华：泡桐花开始盛开
- 二候田鼠化为鴽：田鼠变为鹌鹑（实为田鼠躲藏）
- 三候虹始见：雨后开始能看到彩虹
🎎 民俗习惯
扫墓祭祖、踏青、插柳、放风筝、荡秋千、吃青团
💚 养生要点
- 柔肝养肺
- 多吃蔬菜水果
- 注意防病
- 避免寒食
🌾 农谚集锦
- 「清明前后，种瓜点豆」
- 「清明雨，星星点点；谷雨雨，连篇成片」
🍲 时令食谱
- 青团：艾草汁染绿的糯米团，包豆沙或咸馅，是江南清明标志美食
- 清明螺：「清明螺，赛肥鹅」，此时螺蛳肉质最肥美
- 子推馍：纪念介子推的蒸馍，造型多样，晋地清明食俗