名詞
词源
原名古滷肉/古卤肉,因其滷汁可循環使用而稱古滷。
读音
- gūlūròu Mandarin · Pinyin
- ㄍㄨ ㄌㄨ ㄖㄡˋ Mandarin · Bopomofo
- gu¹ lou¹ juk⁶ Cantonese · Jyutping
- gūlūròu Mandarin · Standard-Chinese · Pinyin
- ㄍㄨ ㄌㄨ ㄖㄡˋ Mandarin · Standard-Chinese · Bopomofo
- guluròu Mandarin · Standard-Chinese · Tongyong-Pinyin
- ku¹-lu¹-jou⁴ Mandarin · Standard-Chinese · Wade–Giles
- gū-lū-ròu Mandarin · Standard-Chinese · Yale
- gulhurow Mandarin · Standard-Chinese · Gwoyeu-Romatsyh
- гулужоу gulužou Mandarin · Standard-Chinese · Cyrillic
- /ku⁵⁵ lu⁵⁵ ʐoʊ̯⁵¹/ Mandarin · Standard-Chinese · Sinological-IPA
- gu¹ lou¹ juk⁶ Cantonese · Standard-Cantonese · Guangzhou · Hong Kong · Jyutping
- gū lōu yuhk Cantonese · Standard-Cantonese · Guangzhou · Hong Kong · Yale · Jyutping
- gu¹ lou¹ juk⁹ Cantonese · Standard-Cantonese · Guangzhou · Hong Kong · Pinyin
- gu¹ lou¹ yug⁶ Cantonese · Standard-Cantonese · Guangzhou · Hong Kong · Guangdong-Romanization
- /kuː⁵⁵ lou̯⁵⁵ jʊk̚²/ Cantonese · Standard-Cantonese · Guangzhou · Hong Kong · IPA
释义
以豬肉、筍、洋蔥、胡蘿蔔、青椒等食材,再加上調味料勾芡而成的一道菜
主要用於粵語
词形与写法(1)
| 词形 | 标注 | 转写 |
|---|
| 咕噜肉 | Simplified-Chinese | |
近义词(3)